中央学園高等専修学校での出来事をブログでお知らせします。

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テーブルマナー

1月23日(水)はテーブルマナー講習会でした。

都シティ大阪天王寺にて、ホテルの方の丁寧なご指導の下、実際に美味しいフレンチのコース料理をいただきながら、テーブルマナーについて学びました。

緊張感マックスです!

前菜:カナダホッキ貝とブロッコリーのガトー仕立て プティサラダ添え

スープのいただき方も、スプーンで手前からすくう方法(イタリア式)と、奥からすくう方法(フランス式)があります。

上手にナイフとフォーク使えています!そして、美味しい!

はじめは緊張感が漂っていましたが、美味しい料理が出てくるたびに緊張がとけ、みんなと楽しく過ごすことができました。

3年生のいい思い出となりました。