テーブルマナー
1月23日(水)はテーブルマナー講習会でした。
都シティ大阪天王寺にて、ホテルの方の丁寧なご指導の下、実際に美味しいフレンチのコース料理をいただきながら、テーブルマナーについて学びました。
緊張感マックスです!
前菜:カナダホッキ貝とブロッコリーのガトー仕立て プティサラダ添え
スープのいただき方も、スプーンで手前からすくう方法(イタリア式)と、奥からすくう方法(フランス式)があります。
上手にナイフとフォーク使えています!そして、美味しい!
はじめは緊張感が漂っていましたが、美味しい料理が出てくるたびに緊張がとけ、みんなと楽しく過ごすことができました。
3年生のいい思い出となりました。